【活動回顧】喝杯牛奶..下肚的是純淨的營養?駭人的藥殘?

本節目由needs RADIO與臺大社科院風險社會與政策研究中心共同製播
新興科技媒體中心系列報導-專訪(二)
首播時間:2018年06月21日
陳明汝 (台大動物系 專任教授,研究鮮乳逾25年)
喝杯牛奶,是喝入了營養、或各樣藥殘?某部分畜牧業者,為了「一暝大一吋」而對動物施打激素,但酪農業者 也這樣對乳牛嗎?為什麼有的鮮乳會「濃醇香」,該不會是「化工奶」吧?
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