⚠瘦肉精小百科⚠瘦肉精是什麼？ 1.是一種類交感神經興奮劑，促進心臟興奮和持久擴張支氣管。 2.加在飼料裡，促進家禽家畜🐖的蛋白質合成、加速脂肪轉化與分解、提升肉品的瘦肉率。

AI的人臉辨識技術，讓需要辨識身分的數位服務更加便利，例如許多人擔憂臉書辨識照片的AI技術，會更容易洩漏個人資訊；但另一方面，有團隊正研究如何運用AI來保護照片的隱私。

臺灣的鮮蝦養殖業爆發十足目虹彩病毒感染疫情。截至06月16日，發現全國採樣的25間螯蝦場當中，新北、新竹、南投、雲林和高雄、屏東等地，採樣結果呈現陽性的就高達12間。

專家針對十足目虹彩病毒會感染的甲殼類、感染途徑、感染人類的可能性，以及養殖業者用藥的現況進行說明。

瘦肉精為乙型受體素（β-receptor）的一種，是增加畜禽瘦肉比例的飼料添加物之俗稱。目前美國豬肉允許添加的瘦肉精為「萊克多巴胺」。

2020年8月18日《自然通訊》（Nature Communications ）期刊發表了一篇研究「High concentrations of plastic hidden beneath the surface of the Atlantic Ocean」，研究發現大西洋表層海水的塑膠微粒濃度是以往預估量的10倍，約2100萬噸的塑膠存在於海洋中。

在討論完《醣分類》、《糖成癮》，以及《肥胖稅》後，最後專家進一步說明含糖飲料對人體健康的影響，以及不同年齡層攝食含糖飲料的風險。