各國家除參考前述ADI劑量外，同時考量其國人攝食習慣、作物種類、栽培管理目的及國際組織標準等，進一步制訂本國行政管制劑量作為執法標準，此一標準並非「超過就會中毒」，而是提供廠商一個「超過就會受罰」的標準。評估健康風險的過程中，主要是結合兩部分的資訊，一者為豬肉內萊劑的濃度，另外一個則是攝取豬肉量的多寡，將兩者整合起來，以評估其是否超過每日最大安全攝取量。

國際期刊《自然通訊》發布最新研究〈新氣候模型顯示北極降水增加的速度比過去預測更快、幅度更大〉。這份研究採用CMIP6模擬，最新的推估認為到2100年，北極變暖、海冰損失速度比過去更快，因此導致水文循環的範圍與速度增加。並預計北極在夏季和秋季期間，從降雪轉為降雨的發生時間，會比過去預估的時間提早幾十年發生。台灣科技媒體中心邀請專家對此研究提供觀點。

南非發現新的新冠病毒變異株B.1.1.52，世界衛生組織已經於周六(11/26)正式以希臘字母命名為Omicron，列為「受關切變種（VOC）」。

近日台灣中央疫情指揮中心已宣布開放預約新冠疫苗混打，究竟不同種類與廠牌的新冠疫苗混打，研究怎麼說？台灣科技媒體中心針對AZ+BNT混打的組合，整理現有的相關文獻與專家意見。

透析病人相較一般民眾有更高的風險會感染COVID-19；染病後，其死亡的風險也會較高。這個發現不僅在美國，在世界各地也都有類似報告。研究發現的危險因子項目可以參考，但是數值會因上述理由差異極大。特別是如果把疫苗注射的影響考慮進去，結果影響會更大。

隨著台灣的核電廠陸續除役，目前核廢料的處置規劃為何？從科學的觀點這樣的處置程序是否符合安全規範？台灣科技媒體中心綜整國內外資訊如下，並請專家提供科學觀點。

今（2021）年11月24日，國際期刊《自然》（Nature）發表一篇研究，此研究第一期試驗收集平均18-80歲的36人，施打一劑CoVac-1疫苗，間隔28天和56天後，分析兩種T細胞（表現出CD4和CD8這兩種抗原的T細胞）的免疫反應與安全性。