即時回應 食品安全 2025-05-29「進口日本牛肉」專家意見自5月22日起,衛生福利部食品藥物管理署修訂「日本牛肉及其產品之進口規定」,開放進口日本全齡牛肉。由於臺灣過往僅開放30個 月月齡以下的日本牛肉,因此引發消費者團題擔心仍有牛海綿狀腦病(BSE,俗稱狂牛症)的風險。有鑑於食品安全需要以風險評估和科學為基礎,並且回應大眾的關懷,台灣科技媒體中心希望能請老師說明目前的進口日本全齡牛肉的風險評估與管理措施。閱讀更多
生物醫療 科學文章 2020-03-17日韓檢疫措施與臺灣的差異日韓檢疫措施與臺灣的差異,會因為該國疫情擴散的速度、方式,和因應疫情的總體策略而有不同,不能僅以篩檢總量和確診數來判斷該國的檢疫量能閱讀更多