即時回應 食品安全 2020-01-03砷米之專家意見砷是一種廣泛存在於地殼中的自然元素，人體可能會透過食物、水或是空氣將砷攝取進體內。同時，國際癌症研究署也已將無機砷列為1級致癌物。對此，專家針對砷如何污染地下水與土壤、稻米中的無機砷，以及相關因應措施回應如下。閱讀更多
