許多人愛吃巧克力，每到節日它也是廣受歡迎的禮物。但我們常聽到的巧克力功效和禁忌，到底什麼才是真的？我們平常吃的真的都是巧克力嗎？
往年10月至隔年2月，擎天崗上約有2至5頭野化水牛會因溫度變化死亡。然2020年整年度卻有35頭水牛死亡。到底出現大量死亡數的原因是什麼？又擎天崗設置的圍籬是否影響水牛生存？
在除夕，親友圍爐吃年菜是新年重要的習俗之一，除了表示全家團圓外，不同的菜餚也象徵著不同的意義。但是我們該選擇怎樣包裝的年菜呢？吃不完的年菜又該怎麼保存呢？
2020年11月12日，《科學報告》（Scientific Reports）刊登了一篇研究論文：〈地球系統模型顯示永凍層會持續融化，即使2020年停止排放所有的人為溫室氣體〉。
2018年8月，中國爆發首例非洲豬瘟個案。3年下來除台灣與日本外，幾乎所有東亞國家，都成為非洲豬瘟的疫區。此次查獲越南走私肉品，讓台灣的養豬產業面臨前所未有的威脅，究竟非洲豬瘟對於養豬產業有何影響？我們又該如何做才能共同守護台灣的養豬產業？
