即時回應 農業 食品安全 2025-05-12「進口豬肉殘留萊克多巴胺」專家意見自5月4日開始,從澳洲進口的豬肉中驗出萊克多巴胺的事件。食藥署表示檢出濃度符合台灣殘留標準,雖不會公開流向,但也承諾提高抽驗比率。各地方政府、消費者團體對其健康風險仍有疑慮,希望政府方持續追蹤流向與產地標示。有鑑於類似食品安全事件在臺灣容易引起民眾擔憂,我們希望能請老師提供專業意見,並就現況與措施提供意見。台灣科技媒體中心邀請科學家提供觀點。閱讀更多
即時回應 食品安全 2020-09-04肥胖稅事件之專家意見──含糖飲料的影響在討論完《醣分類》、《糖成癮》,以及《肥胖稅》後,最後專家進一步說明含糖飲料對人體健康的影響,以及不同年齡層攝食含糖飲料的風險。閱讀更多