即時回應 食品安全 2020-02-07植物基人造肉之專家意見人造肉漢堡問世至今不到10年的時間，已發展出許多不同種類的人造肉，原料包含動物細胞、植物、昆蟲，甚至是溫室氣體。扣除由動物幹細胞分裂生長而成的培養肉，到底植物基人造肉是肉嗎？對此，專家回應如下。閱讀更多
