即時回應 農業 食品安全 2023-10-23「最新研究發現基因編輯的雞可抗禽流感」專家意見國際期刊《自然通訊》(Nature Communications)於台灣時間2023年10月10日發表一篇研究,提出基因編輯可能是用於培養可抵抗禽流感的雞的一種方式。台灣科技媒體中心邀請研究基因編輯技術與培育雞品種的台灣專家,解析這篇研究結果以及我們可以怎麼看待這個結果,作為應對和討論如何抵抗禽流感時可參考的科學資訊。閱讀更多
即時回應 農業 食品安全 2023-10-23「基因編輯或可保護雞隻免受禽流感侵害」紐西蘭與澳洲專家意見10月10日發表在《自然通訊》上的一項研究,利用雞的基因組編輯來控制禽流感的傳播,紐西蘭與澳洲專家對此研究發表觀點。閱讀更多
即時回應 農業 食品安全 2023-10-23「研究雞的基因組編輯以控制禽流感傳播」英國專家意見10月10日發表在《自然通訊》上的一項研究,利用雞的基因組編輯來控制禽流感的傳播,英國專家對此研究發表觀點。閱讀更多
科學資訊 食品安全 2019-06-26【名詞解釋】雞與雞蛋篇飼料效率,又稱為「飼料轉換率」或是「飼料利用率」。係指在一段時間內,動物攝食飼料的重量與其體重增加的重量,兩者之間的比例(飼料轉換率 = 攝食飼料重/動物體增重)。閱讀更多