SMC 資料庫

議題背景：

環境部曾於2024年修正《飲用水水質標準》，增訂PFAS標準與相關管理規定，定期抽驗各淨水廠的PFAS濃度，以確保飲用水安全。為了降低PFAS對生態與民眾健康的潛在影響，環境部在2026年3月25日公告修正「地面水體分類及水質標準」，要求地面水體中檢出之全氟辛酸（PFOA）與全氟辛烷磺酸（PFOS）濃度須低於每公升 50 奈克。

本次環境部特意明訂標準的PFOA和PFOS，屬於PFAS的一種。這兩項化學物質，具有耐腐蝕與抗高溫特性的化學物質，幾乎無法在自然環境中分解，且容易在動植物體內累積。由於耐用的特性，PFAS被廣泛應用於工業與日常生活用品中，但其環境與健康風險也逐漸受到重視。

地面水體中的PFAS是否會影響日常生活？民眾應如何有效降低接觸風險？

為了讓大眾更清楚理解PFAS的影響，台灣科技媒體中心邀請專家提供觀點，解析環境中PFAS對我們生活與健康的可能影響。

環境部公告連結：https://enews.moenv.gov.tw/page/3b3c62c78849f32f/de51f4af-3fb9-4671-9947-8d39e8baa5d4

專家怎麼說？

2026年3月26日

中央研究院環境變遷研究中心助研究員 李承軒

一般人暴露到PFAS的途徑主要仍是透過飲食，游泳、洗澡等接觸方式不至於會造成風險。
本次增訂甲乙類水體的PFOA+PFOS的合計基準值與現行飲用水水質標準（50 ng/L）一致，我認為是合宜的，而伴隨著時間過去，我們對PFAS的瞭解更為深入與完整時，管制濃度勢必也會做相對應的修正。
食品安全要考慮多方面污染來源、這是需要跨部會的合作多層把關，並不會只有水而已。除了水之外，還有肥料與飼料、以及加工過程到最後的包裝材料等等，都會需要有相應的標準與規範。