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飼料添加物篇──蛋雞產業鏈中的食品安全
蛋雞在不同生長階段,所需營養成份不同,需針對不同時期變換飼料。同時為了保持蛋雞的健康,並提高飼料利用效率,會搭配飼料添加物餵食蛋雞。對此,專家針對蛋雞飼料的成份、飼料添加物的用途,以及可能的食品風險回應如下。
閱讀更多百位台灣科學家連署 呼籲正視氣候緊急狀態 記者會前新聞稿
緊隨國際科學家對氣候緊急狀態的警告,台灣143名來自不同領域的科學家,連署同意氣候變遷的威脅已迫在眉睫,盼能在世界地球日第五十週年,透過科學家的聲音,回應國際研究的警告。國際學術智庫、機構,如德國國家科學院、羅馬俱樂部、國際能源署、聯合國亞太經濟社會委員會、世界銀行等,也紛紛提醒氣候災難可能如新冠肺炎,於短期內產生難以預期的後果。
閱讀更多我們已進入氣候緊急狀態! 全台科學家連署氣候緊急狀態 記者會後新聞稿
適逢世界地球日第50週年,台灣科學家發起連署回應2019年11月《生物科學》期刊刊登的〈世界科學家們的氣候緊急狀態警告〉一文,這是首次台灣自然科學家一同站出來、以具名連署的方式,向社會大眾呼籲氣候緊急狀態已是科學界公認的科學事實。全世界正在面對COVID-19疫情危機,但氣候緊急狀態同樣迫在眉睫。許多國際組織與智庫仍不斷呼籲,
閱讀更多新冠肺炎患者神經系統研究專家意見
華中科技大學附屬協和醫院神經內科胡波團隊4月10日在美國醫學會神經學期刊《JAMA Neurology》發表一篇研究報告,「Neurologic Manifestations of Hospitalized Patients With Coronavirus Disease 2019 in Wuhan, China」,研究顯示214名確診病例中,逾三成患者出現神經系統症狀,這一比例在重症患者中更高,顯示新冠肺炎對神經系統的影響。
閱讀更多「自駕車受騙上當和辨識盲點」之專家回應
目前全球許多地方已部署了全自動和半自動汽車,臺灣第一個可營運自駕車也預計今年用於彰化鹿港天后宮與彰濱觀光工廠之間接駁。但是自駕車上路前,有些困難仍待突破,例如今年1月至3月新聞報導關於自駕車辨識的問題。新聞指出,研究人員發現使用貼紙遮擋交通號誌、使用無人機投射幻影等,會讓自駕車辨識錯誤,而產生駕駛安全的疑慮。
閱讀更多離岸風電:地質篇──專家QA
隨著政策推進,離岸風電的技術和產業,皆是臺灣極力發展的重點,即便離岸風電技術在歐洲已發展成熟,但臺灣的自然環境、生態、地質與歐洲迥然不同,臺灣目前才剛踏出發展技術關鍵的第一步「完成第一座示範風場的建置」。我們邀請專家陸續由風場評估、地質、生態、面對災害的風險等面向,說明相關問題。
閱讀更多農藥對蜜蜂生態的衝擊與蜂蜜藥物殘留之專家意見
新尼古丁類農藥在被植物吸收後,會污染根、莖、葉、花,乃至花粉與花蜜,當蜜蜂在採蜜與授粉時,會暴露於新尼古丁類農藥下。新尼古丁類農藥對於蜜蜂有高度風險,對此,專家針對蜂蜜中可能殘留抗生素或是農藥的起因回應如下。
閱讀更多臺灣養蜂產業現況與面臨問題之專家意見
每年的這個時期(3-4月)是龍眼花的花期,也是臺灣龍眼蜜的主要產季,使得民眾對於蜂蜜的食安問題越趨重視。對此,專家針對臺灣養蜂產業的現況與面臨的問題回應如下。
閱讀更多「AI分析大數據可準確預測疫情」之專家回應
新聞指出,利用人工智慧分析大數據,可以同時收集官方以及非官方來源的資訊,分析與疾病相關的詞彙,比政府單位更快發現疫情。此外也可事先預測疾病蔓延的地點,甚至可以排名城市疫情危險的係數。
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