即時回應 食品安全 2019-12-05飼養方式篇──蛋雞產業鏈中的食品安全近年來，雞蛋的食品安全事件頻傳，許多政策與法案相應而生。然除相關措施外，許多問題其實與我國目前整體蛋雞產業鏈的現況息息相關，因此為盤點在蛋雞產業中，有哪些潛在因素可能產生食品安全的風險，將陸續邀請專家回應飼養方式、飼料添加物、洗選、蛋品加工等議題。閱讀更多
科學文章 2019-11-29失衡的平衡報導—以氣候變遷的科學爭議為例2017年8月10日，英國廣播公司（BBC）旗下廣播四台（Radio 4）最受歡迎、每週預計有700萬聽眾收聽的廣播節目《今日》（Today），邀請前英國財政大臣尼格爾・勞森（Nigel Lawson）談論他對氣候變遷議題的看法。閱讀更多
即時回應 食品安全 2019-11-05沼渣、沼液循環再利用之專家意見畜牧產業為臺灣農業生產中重要的一環，然而畜牧產業帶來的廢水、廢棄物，以及臭味等問題也成為大眾關注的焦點。對此，專家針對沼液、沼渣再利用的現況與潛在風險回應如下。閱讀更多
新聞稿 生物醫療 記者會 2019-10-21電子菸科學釋疑記者會後新聞稿電子菸的爭議從美國爆發多起急性肺損傷開始，截至目前為止（10/17），美國官方最新統計數據（10/15）指出，美國本土49州已有1,479起肺部疾病疑似案例與使用電子菸產品有關，以及發生33起死亡案例。閱讀更多
生物醫療 科學資訊 2019-10-18電子菸相關科學資訊電子菸或加熱式菸品對人體健康帶來的危害程度，是否比傳統紙菸低？或反而對健康有著更急遽的負面影響，始終是社會大眾及學術研究上爭論不休的議題。閱讀更多
即時回應 環境 2019-10-09紙吸管回收專家意見近日，英國廣播公司（BBC）報導一則新聞：麥當勞的紙吸管無法回收（McDonald’s paper straws cannot be recycled）。閱讀更多
即時回應 氣候變遷 2019-10-08《IPCC氣候變遷中的海洋與冰凍圈特別報告》摘要專家回應IPCC（政府間氣候變遷專門委員會）2019年9月25日於摩納哥發布《氣候變遷中的海洋與冰凍圈特別報告》。閱讀更多
即時回應 生物醫療 2019-10-08吃雞肉致胰臟癌風險增72％即時回應報導中指出「攝取動物脂肪和胰臟癌風險有關，一般認為紅肉可能容易提高胰臟癌風險，但卻恰好相反，從雞腫瘤病毒的研究發現，吃雞肉反而可能與胰臟癌更相關。」閱讀更多
即時回應 食品安全 2019-10-02傳統市場雞肉屠體鮮度品質變化之專家意見農委會自2013年05月17日起全面推動《傳統市場禁宰活禽政策》。然當時由於相關配套尚不足夠，且有環境衛生、運輸與販售過程等問題，亦引起業者的不滿。 對此，專家針對在不同運送條件與上架環境下，雞隻屠體的衛生與鮮度程度回應如下閱讀更多
