科學文章 食品安全 2022-01-13阻擋非洲豬瘟於臺灣境外 一刻不放鬆今（2021）年8月19日中秋節前夕，自越南走私的豬肉製品檢驗出非洲豬瘟病毒，且這些豬肉製品已流入臺灣市場，甚至遍布21個縣市。類似案例讓動物防疫單位繃緊神經，深怕臺灣長年阻擋非洲豬瘟於境外的努力，將因不法走私前功盡棄。隨著更多節慶與名目，肉類走私的風險威脅絲毫未減，防堵非洲豬瘟仍不能鬆懈。閱讀更多
SMC 活動 新聞稿 記者會 2021-09-08「非洲豬瘟線上記者會」會後新聞稿台灣科技媒體中心為強化國內非洲豬瘟防治，於今（8）日舉行非洲豬瘟線上記者會。與會學者強調，臺灣目前的防治策略是阻絕病毒於境外，但同樣重要的是境內豬場的維護。此外，有關禁用廚餘一個月政策，學者呼籲執行後可再檢討，豬農也可使用廚餘分類和高溫加熱來降低傳播風險。閱讀更多
即時回應 食品安全 2021-09-07「非洲豬瘟下的廚餘循環利用與養豬產業存續」專家意見2018年08月，中國爆發首例非洲豬瘟個案。3年下來除了臺灣及日本外，所有東亞國家皆成為非洲豬瘟的疫區。2021年08月國內查獲非洲豬瘟病毒隨越南走私肉品流入全臺21縣市，讓臺灣的養豬業面臨前所未有的威脅。為此，行政院宣布09月01日至09月30日止暫停養豬場運入及使用廚餘養豬。閱讀更多
科學文章 食品安全 2019-12-09廚餘發電、養豬、養蟲或堆肥？2019年初，受到非洲豬瘟疫情資訊的影響，國內養豬產業對於使用廚餘飼養豬隻的方式也產生疑慮，在政府提高防疫等級與規格下，國內廚餘該何去何從？閱讀更多
