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為了解決食品資訊的問題，行政院食品安全辦公室規畫了「台灣食品地圖網」，暱稱是「食安地圖」，來解決消費者這些有關食安的焦慮，讓消費者能夠審慎選擇食品。

一壺溫熱的水，順著手勢劃出數道剔透閃亮的圓，緩緩傾入茶壺中滋潤仍然沉睡的葉。在熱水的溫情呼喚下，壺中的茶葉漸漸舒展開，飄出淡淡清香。

白色的拉門應聲而開，一隻紅貴賓犬咚咚咚地跑了進來。「麻糬，不要跑那麼快啦。」詹阿嬤拄著柺杖，慢慢地走了進來

壹週刊9月30日爆料，供應高屏區數十所中小學營養午餐白飯的高雄甫洲米食，煮飯過程竟添加防腐劑「反丁烯二酸」，引起社會大眾恐慌。

印有牛頭的鮮乳標章，是許多消費者在購買鮮乳時用以憑證的依據。啟用近三十年的鮮乳標章，則由農委會於民國75年訂定，當時制定標章目的在於「確保國產鮮乳」的認證機制

生鮮超市已成消費者購買肉品的另一來源。食品工業發展研究所研究員王憶鎧表示，超市肉品經過冷鍊處理，風險比傳統市場的肉品更低。

繼2013年底爆發了胖達人香精麵包事件後，隨之而來的是對麵包內含的各類添加物的焦慮，而膨鬆劑則為其中之一。人們害怕膨鬆劑含有鋁，而且鋁吃多了，會造成阿茲海默症。

走進超商，一盒盒雞蛋整齊排列著，透明包裝上寫著斗大的「洗選蛋」。雞蛋潔淨明亮的外表，彷彿在宣示自己的乾淨無瑕。

外食當道的今日，不少人每天早上的第一個行程就是拜訪早餐店。不管是燒餅油條還是漢堡、三明治，豆漿都是一個熱門的搭配選項。

深知韓劇的朋友，可能注意到在劇情發展過程中，總會有熱氣蒸騰的泡麵情節；螢幕中的男女主角深情對望，在他們愛情中間的，是一碗泡麵

日本為和牛原產地，美國及澳洲都有引進配種，稱美國極黑牛及澳洲和牛。日本和牛共有四個品種，最高等級為A5和牛。