科學報導 食品安全 2018-04-20鮮乳標章 未保證鮮乳品質印有牛頭的鮮乳標章,是許多消費者在購買鮮乳時用以憑證的依據。啟用近三十年的鮮乳標章,則由農委會於民國75年訂定,當時制定標章目的在於「確保國產鮮乳」的認證機制閱讀更多
科學報導 食品安全 2018-04-20膨鬆劑含鋁傷身?證據不足繼2013年底爆發了胖達人香精麵包事件後,隨之而來的是對麵包內含的各類添加物的焦慮,而膨鬆劑則為其中之一。人們害怕膨鬆劑含有鋁,而且鋁吃多了,會造成阿茲海默症。閱讀更多
科學報導 食品安全 2018-04-11愛吃泡麵 臺灣排名16 標示種類全球第一深知韓劇的朋友,可能注意到在劇情發展過程中,總會有熱氣蒸騰的泡麵情節;螢幕中的男女主角深情對望,在他們愛情中間的,是一碗泡麵閱讀更多
生物醫療 科學文章 2018-03-26新發現!節拍式化學治療有效降低癌症復發機率衛福部統計,癌症蟬連國人十大死因之首已達長達34年。2015年癌症死亡人數有4萬6829人,約佔臺灣總死亡人數的28%閱讀更多
科學報導 能源 2018-03-26光電發展卡關 非法祖墳成最大問題根據蔡英文政府規劃,2025非核家園政策開始時,再生能源太陽光電須供電2000萬瓩。眼前的問題是,雖然台灣攤有發展太陽能的土地面積,絕對足夠架設「太陽光電2000萬瓩」的供電設備可能因此卡關。閱讀更多