生物醫療 科學資訊 2019-10-18電子菸相關科學資訊電子菸或加熱式菸品對人體健康帶來的危害程度，是否比傳統紙菸低？或反而對健康有著更急遽的負面影響，始終是社會大眾及學術研究上爭論不休的議題。閱讀更多
即時回應 環境 2019-10-09紙吸管回收專家意見近日，英國廣播公司（BBC）報導一則新聞：麥當勞的紙吸管無法回收（McDonald’s paper straws cannot be recycled）。閱讀更多
即時回應 氣候變遷 2019-10-08《IPCC氣候變遷中的海洋與冰凍圈特別報告》摘要專家回應IPCC（政府間氣候變遷專門委員會）2019年9月25日於摩納哥發布《氣候變遷中的海洋與冰凍圈特別報告》。閱讀更多
即時回應 生物醫療 2019-10-08吃雞肉致胰臟癌風險增72％即時回應報導中指出「攝取動物脂肪和胰臟癌風險有關，一般認為紅肉可能容易提高胰臟癌風險，但卻恰好相反，從雞腫瘤病毒的研究發現，吃雞肉反而可能與胰臟癌更相關。」閱讀更多
即時回應 食品安全 2019-10-02傳統市場雞肉屠體鮮度品質變化之專家意見農委會自2013年05月17日起全面推動《傳統市場禁宰活禽政策》。然當時由於相關配套尚不足夠，且有環境衛生、運輸與販售過程等問題，亦引起業者的不滿。 對此，專家針對在不同運送條件與上架環境下，雞隻屠體的衛生與鮮度程度回應如下閱讀更多
生物醫療 科學文章 電子報 2019-10-01英國研究如何成為報紙頭條（六）戲劇與科學事實的距離2002年，英國廣播公司（BBC）製作了科幻類電視電影《金色麥田》（Fields of Gold），這齣劇裡的兩位記者發現村落的不明死亡案例與基因改造作物有高度關聯。在首播前，英國SMC發布了專家意見，當中普遍認為這部戲劇傳遞了太多錯誤的科學事實。閱讀更多
即時回應 食品安全 2019-10-01經濟動物友善飼養──豬隻篇友善飼養在近幾年逐漸成為世界各國的趨勢，而我國農委會對於豬隻的友善飼養，於2017年公告《豬隻友善飼養系統定義及指南》，分別針對種豬與肉豬提出相應的飼養條件。對此，專家針對國內、外豬隻的友善飼養現況回應如下。閱讀更多
科學文章 2019-10-01基改食品在新聞上的交鋒：2005-2016年食安症候群」已成為新的精神恐慌症，主要因為媒體為了增加新聞的可看性，經常選擇性地放大某成分的害處，忽略正常飲食中的攝食劑量；或過度渲染未知風險，卻未反面平衡報導，這些無一不加深消費者對食品的疑慮。閱讀更多
即時回應 食品安全 2019-09-27經濟動物友善飼養──乳牛篇II友善飼養在近幾年逐漸成為世界各國的趨勢。然而回首過去，我國農委會雖陸續於2015年、2017年公布蛋雞與豬隻的友善飼養指南，卻尚無針對乳牛訂定相關的飼養指南。對此，專家針對國內、外乳牛的友善飼養現況回應如下。閱讀更多
