即時回應 生物醫療 食品安全 2026-01-08「食品防腐劑與癌症相關性研究」專家意見來自法國與國際癌症研究機構的研究團隊,於2026年1月8日在《英國醫學期刊》(British Medical Journal, BMJ)發表一篇食品防腐劑與癌症風險相關性的研究。研究結果顯示山梨酸鹽、亞硫酸鹽,以及其他4種防腐劑與癌症風險的增加有關。閱讀更多
即時回應 生物醫療 2021-06-07「英國食品加工鏈的COVID-19傳播報告」之專家意見英格蘭公共衛生署(Public Health England, 簡稱PHE)於2021年3月發表報告,名為「Factors contributing to the transmission of COVID-19 within food manufacturing and processing settings-A rapid [...]閱讀更多